Café Especial Moído Mundo Novo Dot Kento

R$36,90

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Descrição Rápida

Um café cultivado e colhido no sistema Dryed on Tree. Muito admirado pelo público japonês, o grão deste café não passa por secagem em terreiro. A colheita é tardia e ele fica no pé até ser retirado direto para a torrefação.
As moagens são realizadas direto nos pacotes num moinho profissional com lâminas de Titânio, preservando a melhor parte do café. 
Origem: Fazenda Baú, no Cerrado Mineiro - Certificações UTZ e Rainforest. Produtor: Tomio Fukuda. Pontuação 83,5.  

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Produto: Café Especial Moído Mundo Novo Dot Kento

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Informação Adicional

Descrição

A Kento Café Roastery existe desde 2007, selecionando cafés de alta qualidade no interior paulista e de Minas Gerais, da plantação até a xícara. Indicada para amantes de café, a seleção Kento passa por rigorosos controles de qualidade, trazendo à sua xícara uma bebida com aroma intenso, sabor agradável e equilibrado, com acidez moderada e delicioso retrogosto.

Pacote com 250gr de café moído.

Café 100% arábica.

Descrição da Página Cada variedade de café é torrado artesanalmente na melhor torrefadora artesanal do mundo, numa Diedrich, em um perfil de torra específico para cada grão. As moagens são realizadas direto nos pacotes num moinho profissional com lâmina de titânio.